Bankara(Ramen/Akihabara[Akiba])

English Guide

Restaurant name:

Tokyo Tonkotsu Ramen “Bankara” (Akihabara)

 

Photo menu name：

Kakuni Bankara (noodle flavored with pork bone broth, kakuni : stew of pork)

 

Price: 980JPY

 

Rating by this site: ★★☆☆☆ 2.0

ingredient:○
originality:○
price and volume:△
want eat again?:△
access and shop’s feel:△

 

OPEN:

10:00-24:00 (everyday)

 

ADRESS:

1F MT bldg. 4-4-7 Soto-Kanda, Chiyoda-city, Tokyo

 

NEAREST STATION:

AKIHABA station (JR Line)

 

Google MAP:

 

Japanese Guide

『ばんから』（秋葉原）

 

メニュー名：角煮ばんから 980円

 

評価：★★☆☆☆

 

濃厚醤油味ということですが、スープ自体の味は意外とあっさりしています。

スープに浮かぶ大粒の脂身が最大の特徴です。ただ味にワンパンチ足りない気も？

そんな場合は、テーブルにある生にんにくを絞り器で絞って、入れるのがオススメ。厚さ1cmの角煮が自慢とのこと。

個人的には、スープに脂身が多いだけに角煮には肉感があって欲しかったですが、こちらも脂身が多く、ややくどい印象も。店内の活気の良さが人気の秘密だと感じました。
味・具材(delicious?)：○
個性・印象(originality)：○
価格・量(price,volume)：△
リピーター度(want eat again?)：△
アクセス・雰囲気(shop’s feel)：△

 

営業時間：10:00-24:00 (無休)

住所：東京都千代田区外神田4-4-7 MTビル1F