Chukasoba Aoba(Ramen,Tsukemen/Kinshicho)

English Guide

Restaurant name:

Chu-ka soba Aoba

Photo menu name：

Chu-ka Soba

Price: 650JPY

Rating by this site: ★★★★☆ 4.0

ingredient:○
originality:◎
price and volume:○
want eat again?:△
access and shop’s feel:○

OPEN:

10:30-23:00 (everyday except New Year’s day)

ADRESS:

1F TERMINA 2nd. 1-2-47 Kinshi, Sumida-city, Tokyo

NEAREST STATION:

JR KINSHICHO station (JR Soubu Line[JB])

Google MAP:

Japanese Guide

『中華そば 青葉』（錦糸町）

メニュー名：中華そば650円

評価：★★★★☆
大人しい風貌なのに、味が深いギャップが魅力。醤油味というより素材のエキスが凝縮してます。あっさり好きにはおすすめのスープです。

ただ欲を言えば、麺がつけ麺と同じ（？）なのでスープの絡みがイマイチに感じます。（まぁ青葉といえば、つけ麺なので仕方ないですが）
これだけスープがパワーを持っているので、麺にスープが絡む中華ちぢれ麺の方がいいように思います。あと、チャーシューにもう少し工夫があるといいですね。
味・具材(delicious?)：○
個性・印象(originality)：◎
価格・量(price,volume)：○
リピーター度(want eat again?)：△
アクセス・雰囲気(shop’s feel)：○

営業時間：10:30-23:00 (元日休業)

住所：東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2テルミナダイナー