Tokyo Yammy Ramen Guide

Meal & Restaurant for Japan Sightseeing trip

Chukasoba Aoba(Ramen,Tsukemen/Kinshicho)

time 2013/02/21

Chukasoba Aoba(Ramen,Tsukemen/Kinshicho)

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English Guide

Restaurant name:

Chu-ka soba Aoba

 

Photo menu name:

Chu-ka Soba

 

Price: 650JPY

 

Rating by this site: ★★★★☆ 4.0

ingredient:○
originality:◎
price and volume:○
want eat again?:△
access and shop’s feel:○

 

OPEN:

10:30-23:00 (everyday except New Year’s day)

 

ADRESS:

1F TERMINA 2nd. 1-2-47 Kinshi, Sumida-city, Tokyo

 

NEAREST STATION:

JR KINSHICHO station (JR Soubu Line[JB])

 

Google MAP:

 

Japanese Guide

『中華そば 青葉』(錦糸町)

 

メニュー名:中華そば650円

評価:★★★★☆
大人しい風貌なのに、味が深いギャップが魅力。醤油味というより素材のエキスが凝縮してます。あっさり好きにはおすすめのスープです。

ただ欲を言えば、麺がつけ麺と同じ(?)なのでスープの絡みがイマイチに感じます。(まぁ青葉といえば、つけ麺なので仕方ないですが)
これだけスープがパワーを持っているので、麺にスープが絡む中華ちぢれ麺の方がいいように思います。あと、チャーシューにもう少し工夫があるといいですね。
味・具材(delicious?):○
個性・印象(originality):◎
価格・量(price,volume):○
リピーター度(want eat again?):△
アクセス・雰囲気(shop’s feel):○

 

営業時間:10:30-23:00 (元日休業)

住所:東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2テルミナダイナー

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