2013/02/21

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English Guide
Restaurant name:
Chu-ka soba Aoba
Photo menu name:
Chu-ka Soba
Price: 650JPY
Rating by this site: ★★★★☆ 4.0
ingredient:○
originality:◎
price and volume:○
want eat again?:△
access and shop’s feel:○
OPEN:
10:30-23:00 (everyday except New Year’s day)
ADRESS:
1F TERMINA 2nd. 1-2-47 Kinshi, Sumida-city, Tokyo
NEAREST STATION:
JR KINSHICHO station (JR Soubu Line[JB])
Google MAP:
Japanese Guide
『中華そば 青葉』(錦糸町)
メニュー名:中華そば650円
評価:★★★★☆
大人しい風貌なのに、味が深いギャップが魅力。醤油味というより素材のエキスが凝縮してます。あっさり好きにはおすすめのスープです。
ただ欲を言えば、麺がつけ麺と同じ(?)なのでスープの絡みがイマイチに感じます。(まぁ青葉といえば、つけ麺なので仕方ないですが)
これだけスープがパワーを持っているので、麺にスープが絡む中華ちぢれ麺の方がいいように思います。あと、チャーシューにもう少し工夫があるといいですね。
味・具材(delicious?):○
個性・印象(originality):◎
価格・量(price,volume):○
リピーター度(want eat again?):△
アクセス・雰囲気(shop’s feel):○
営業時間:10:30-23:00 (元日休業)
住所:東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2テルミナダイナー