Tokyo Yammy Ramen Guide

Meal & Restaurant for Japan Sightseeing trip

Ichizu(Ramen/Kinshicho)

time 2014/07/12

Ichizu(Ramen/Kinshicho)

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English Guide

Restraurant name:

Ichizu

 

Photo menu name:

Cha-shu-men(Roast Pork noodle) *with a bowl of rice

 

Price: 950JPY

 

Rating by this site: ★★★★☆ 4.0

ingredient: ○
originality: ◎
price and volume: ○

want eat again?: △
access and shop’s feel: ◎

 

OPEN:

11:00-15:00,17:30-22:00(Mon-Fri)

11:00-15:00,17:30-21:00(Sat and Holiday)

 

ADRESS:

1F Koyama bldg. 2-3-7 Kinshi, Sumida-city, Tokyo

 

Google MAP:

 

Japanese Guide

『らーめん 一途』(錦糸町)

メニュー名:チャーシュー麺950円 ※ライス付

評価:★★★★☆

錦糸町駅北口から歩いてすぐのところにあるのが『一途』さん。
背脂に覆い尽くされたスープがとても印象的です。

この見た目だと、錦糸町に詳しい方なら『こってりラーメン なりたけ』を連想する人も多いでしょう。まさにその通りでなりたけの味に似ています。

決定的に違うのは、麺の種類。なりたけが中太ちぢれ麺を使っているのに対し、こちらは細めのストレート麺を使用。食べ応えという意味では、なりたけさんのほうが上でしょうか。

具はチャーシューにメンマ、そしてシャキシャキの九条ねぎ。
スープは、上層の背脂、中層の鶏ガラの醤油スープ、下層の一味の3層構造が店の自慢。醤油スープは、少しコクを抑えた印象であっさり頂けます。
濃い味大歓迎の方はなりたけさん、ご飯もつけてあっさり食べたい方には一途さんがオススメです。

窓際席もあり、また頼めば紙エプロンや髪を縛る用のゴムを出してくれるなど、心配りの利いたお店です。

 

味・具材(ingredient):○
個性・印象(originality):◎
価格・量(volume):○
リピーター度(want eat again?):△
アクセス・雰囲気(shop’s fell):◎

 

営業時間:

[月~金]11:00~15:00,17:30~22:00
[土・祝]11:00~15:00,17:30~21:00
※スープが無くなり次第終了

 

住所:

東京都墨田区錦糸2-3-7 小山ビル 1F

 

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