Jimon (Tang-tang-men/Koenji)

English Guide

Restaurant name:
Jimon

Photo menu name：
Katsuura-shiki Tang-tang-men(Chinese style hot noodle)

Main ingredients:
Japanese green onion, onion, minced pork, chili oil

Price: 680 JPY

Rating by this site: 4.0

ingredient: Good
originality: Good
price and volume: Good
want eat again?: Good
access and shop’s feel: Not good

Comment:
Katsuura-shiki Tang-tang-men is very hot Chinese style noodle. This style is popular in Chiba pref. You can choose spicy level. I chose “ni-kara” (Level 2).
*Zero-kara=not hot, Ichi-kara=a little hot, Ni-kara=hot, San-kara=very hot

Soup is very hot. So if you eat it rapidly, you might be choked. You should eat slowly this ramen. Soup is not only hot but also delicious. This good taste is made by minced pork and onion.
In this shop, you may wait long time until ramen is served. There are a little seats. When you go to this ramen shop, you should have plenty of time.

Outside of the shop

OPEN:
11:30-15:00, 18:30-22:00 *irregular holidays

ADRESS:
1F NAKANO bldg. 4-7-3 Koenji-minami, Suginami-ku, Tokyo

NEAREST STATION:
KOENJI station(JR Chuo line)

Google MAP:

Japanese Guide

『じもん』

メニュー名：勝浦式タンタンメン

評価：★★★★☆

今まで勝浦式タンタンメンに挑戦したことはなかったのですが、今回初挑戦してみました。辛さは自由に選べるということで、お店が推奨する2辛にしました。

スープこそ辛いですが、麺にはそこまで味がしみてないので麺とスープをバランスよく食べれば辛さは問題ないかと思います。慌てて食べてむせると、辛い地獄に陥ってしまうのでゆっくり食べるのが大切です。

味は辛いだけでなく、豚ひき肉と玉ねぎの旨味がしっかり出ていて美味しいですね。味・量は問題ないですが、ちょっと料理が出てくるまでの時間が長め。ゆっくり時間がある時に来店することをおすすめします。

味・具材(taste,ingruents)：○
個性・印象(originality)：◯
価格・量(price,volume)：◯
リピーター度(want eat again?)：◯
アクセス・雰囲気(Access,shop’s feel)：△

住所：東京都杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル1F
営業時間：
11:30～15:00／18:30～22:00 不定休