Tokyo Yammy Ramen Guide

Meal & Restaurant for Japan Sightseeing trip

Mennobou Toride(Ramen/Shibuya)

time 2015/03/24

Mennobou Toride(Ramen/Shibuya)

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English Guide

Restaurant name:

Men-no-bou Toride

 

Photo menu name:

Yakiago Shio-aji Soba (flavored with salt and broth of flying fish)

*limited time menu

 

Price: 880JPY

 

Rating by this site: ★★★★☆ 4.0

ingredient:◎
originality:◎
price and volume:○
want eat again?:◎
access and shop’s feel:△

 

OPEN:

11:00-27:00 (everyday)

 

ADRESS:

20-23 Shinsen-cho, Shibuya-ku, Tokyo

 

NEAREST STATION:

[IO02] SHINSEN station (Keio Inokashira Line[IO])

 

Google MAP:

 

Japanese Guide

『麺の坊 砦』(渋谷)

 

メニュー名:焼きあご潮味そば 880円 ※期間限定
評価:★★★★☆
渋谷駅からだいぶ離れた場所にある隠れ家的なラーメン屋がこの『砦』です。「この店はオススメ」というクチコミがあったので、今回は呑みのあとの〆の一杯を食べに伺いました。

今回注文したのは期間限定という「焼きあご潮味そば」。あっさりとした潮味が呑みの〆にはうってつけです。ラーメンがテーブルまで来ると、あごのダシと岩のりが醸し出す潮の香りが鼻の奥まで届き、食欲を掻き立てます!

スープは写真から想像できる通りの潮味で、具材にもこだわりが。チャーシューは通常メニューの砦らーめんに入っているチャーシューとは一味違う「低温調理 塩チャーシュー」が入っています。塩チャーシューは胡椒がかかったようなスパイシーさもあり、淡白になりがちな塩ラーメンに素敵なアクセントを加えてくれます!

チャーシュー以外にも、紅生姜やくわいが入った食感が楽しい白身魚のすり身や、全粒粉の入ったちぢれ麺など、妥協のない期間限定メニューに大満足!駅からは遠めですが、また機会があれば行ってみたいですね!
味・具材(delicious?):◎
個性・印象(originality):◎
価格・量(price,volume):◯
リピーター度(want eat again?):◎
アクセス・雰囲気(Access,shop’s feel):△

 

営業時間:11:00-27:00 無休

住所:東京都渋谷区神泉町20-23

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