Ramen Shibuhide(Ramen/Shibuya)

English Guide

Restaurant name:

Ramen Shibuhide

 

Photo menu name：

Tontoro Ramen (Tontoro : fatty pork)

 

Price: 900JPY

 

Rating by this site: ★★★★☆ 4.0

ingredient:◎
originality:○
price and volume:○
want eat again?:○
access and shop’s feel:△

 

OPEN:

11:00-27:00 (Mon-Thu, Sun, pub holidays)
11:00-30:00 (Fri, Sat, a day before holiday)

 

ADRESS:

2-4-5 Dougen-zaka, Shibuya-city, Tokyo

 

NEAREST STATION:

SHIBUYA station (JR Line/Keio Inokashira Line[IO])

 

Google MAP:

 

Japanese Guide

『らあめん渋英』（渋谷）

 

メニュー名：豚とろらあめん 900円

※ランチタイムは小ライス付
評価：★★★★☆
京王渋谷駅と道玄坂の間の区域にあるこのお店。東京とんこつが味わえるそうです。今回頼んだのは、数に限定があるという「豚とろらあめん」。注文すると、すぐに出てきました。本場博多と同じく極細麺を使っています。

まずはスープを一口。ここは本場の濃厚なものとは異なり、あっさりとした薄めのお味。濃厚なとんこつが苦手という人も抵抗なく頂けます。

具は、このど迫力な豚とろに、刻みネギ、煮卵、細切りメンマ。明太子などのトッピングもあるようです。

味があっさりしているので、食べている途中で飽きてくることもあるでしょう。でも大丈夫！トッピングの明太子や、テーブルに備えつけのからし高菜で味が変化します。ただし、スープ自体の味が弱めなので高菜を入れすぎると、からし高菜の味が前面に出過ぎてしまうので、入れる量には気をつけましょう。

日本人ではないスタッフが多いので、お客さんとのミスコミュニケーションが目立った点は気になりましたが、メニューにもバリエーションがあって、楽しめるお店だと思います。

 

味・具材(delicious?)：◎
個性・印象(originality)：○
価格・量(price,volume)：○
リピーター度(want eat again?)：○
アクセス・雰囲気(shop’s feel)：△

 

営業時間：

[月～木・日・祝]11:00-27:00
[金・土・祝前]11:00-30:00

住所：東京都渋谷区道玄坂2-4-5