2013/02/21

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English Guide
Restaurant name:
Seika Ramen
Photo menu name:
Sho-yu Ramen (flavored with soy sauce)
Price: 650JPY
*You can have “oo-mori”(a large portion)
Rating by this site: ★★★★☆ 4.0
ingredient:○
originality:△
price and volume:◎
want eat again?:○
access and shop’s feel:◎
OPEN:
11:30〜15:00,17:00〜22:00(Mon-Sat)
ADRESS:
1-38-15 Matsubara, Setagaya-city, Tokyo
Google MAP:
Japanese Guide
『盛華らーめん』(明大前)
メニュー名:醤油らーめん650円 (大盛りは無料)
評価:★★★★☆
明大前の駅から、すずらん通りを進んでいくとその奥にあるのが盛華らーめん。カウンター10席のみの小さなお店です。
店の外側にも料理の写真が出ていますが、非常にベーシックな印象。今回は王道の醤油らーめんを注文。
店主がひとりで調理して、5分もしない内にらーめん登場。早速、スープを一口。すると、イメージ通りの醤油味がのどを通り抜けます。少し特徴的なのは胡椒が効いている点でしょうか。
具に目をうつすと、看板はやはりチャーシューでしょう。メニューにチャーシュー丼もあるぐらいですから自信があるはずです。
そのチャーシューですが、外側に焦げ目がついた香ばしさがいいですね!これを角煮にした盛華らーめん950円も美味しそうです。
麺は中麺のややちぢれ系。凄く雑な表現ですが、インスタントの袋麺にも似ています。そんな麺に、香ばしいチャーシューと黄身がとろとろのゆで卵やメンマ、海苔をつけて豪華にしたのがここのお店のらーめんと言えそうです。こういうお店もいいですね。
味・具材(delicious?):◯
個性・印象(originality):△
価格・量(price,volume):◎
リピーター度(want eat again?):○
アクセス・雰囲気(shop’s feel):◎
営業時間:
[月~土]11:30〜15:00,17:00〜22:00
住所:
東京都世田谷区松原1-38-15