Taimeiken (Ramen/Nihonbashi)

English Guide

Restaurant name:
Taimei-ken

Photo menu name：
Ramen (flavored with soy sauce)

Main ingredients:
Roast pork, Bamboo shoots, Snow peas, Toased seaweed and Japanese green onion

Price: 750JPY
Rating by this site: 3.0

ingredient: Good
originality: Not good
price and volume: Good
want eat again?: Not good
access and shop’s feel: Good

OPEN:
11:00-20:00 everyday

Comment:
Taimeiken is famous as a restaurant of western cuisine. So they are unprofessional about ramen. I recommend you that you should eat western cuisine in Taimeiken.
The soup is very mild, but not special. There is a special menu, “Sandaime Roast pork ramen”. (“Sandaime” means third generation.)

Outside of the shop

Nihon-bashi

ADRESS:
Nihonbashi2-12-10, Chuo-ku, Tokyo

NEAREST STATION:
[T10]NIHONBASHI station (Metro Tozai Line[T],Metro Ginza Line[G])

Google MAP:

Japanese Guide

『たいめいけん』（日本橋）

メニュー名：ラーメン 750円

評価：★★★☆☆

洋食の名店として名を馳せる「たいめいけん」がラーメンを出しているということで今回はたいめいけんへラーメンを食べに行きました。

結論から書いてしまうと、たいめいけんへ行ったら素直に洋食を頼むのがオススメ。ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンという感じ。普通の店の醤油ラーメンに比べて味にカドが立っておらず、非常に優しい味ですが、わざわざ食べに行くほとではないように思います。

もし食べに行くのであれば、三代目ローストポークラーメンなどの限定メニューを頼んだほうがいいかもしれません。

味・具材(taste,ingruents)：○
個性・印象(originality)：△
価格・量(price,volume)：○
リピーター度(want eat again?)：△
アクセス・雰囲気(Access,shop’s feel)：○

住所：東京都中央区銀座2-12-10
営業時間：11:00-20:00